Cómo preparar:
- Cortar los pecíolos y lavar los tomates en agua fría.
- Filtrado que, molerlo y luego agregar la sal y el azúcar.
- Dejar cocer.
- Revuelva con frecuencia para que no se queme y cuando hierva, cocine por otros 10 minutos con agitación constante.
- Vierta los tomates cocidos calientes en frascos de vidrio esterilizados y cerrarlos con fuerza.
- Cuando se enfría, almacenar las botellas en un lugar fresco.
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